岬アジ・岬さばのさしみ

今日のドライブの本来の目的地！

　　　　　　風力発電の風車（60基）の見学。

　　迫力満点！！

　　　　　　高松西インターから約4時間四国の最西端佐田岬に到着。

　　　　　　　　　　　　　　ここから西の海の向こうには九州が間近に見えています。

　　　　　　　　　　　　 佐田岬にある民宿で刺身定食を頂きました。　

　やっぱり最後はおいしい料理で満足。

　　　　　サバの刺身は絶品でした。

フォー

　　　　　　　　　　　ホーチーミン駅（鉄道）前の屋台でおいしいフォーを食べました。

Indian Curry

ニュージーランドから来たインド人家族と食事に！
ベジタリアンの主人１人の他は鳥、肉OKだった。

スバ市内（首都） のインド料理高級レストランにて。
野菜カレー、チキンカレー、羊カレー、えびカレー、＆ナン。
少し高くて73ドルとられました。

同じく スバ市内の小さなインド人食堂で食べた、やぎのカレーとスープそしてロティーのセットしめてF３ドル５０セントでした。

釣りに行きました。

　　　　　　　　　　　大漁だ　！

　　名前の判らない魚ばかり！　

ロボ料理

　　　　　　　　　ロボ料理はフィジーに昔から伝わる蒸し焼き料理です。

１、まずは石を白くなるまで焼きます。

２、食材の魚、鶏肉、タロイモ、キャサバ等をバナナの葉で包みます。

最近はアルミホイール（簡単なので）を使うそうですが、今回は昔ながらのやり方でやりました。

味付けもシンプルに塩味だけです。

３、焼いた石の上に２の食材を乗せ更にバナナの葉で覆い土をかけ約３時間程おきます。

４、出来上がり。
　　
　　約８時間かかりました。

　　お疲れ様でした！

　　美味しかったですよ！！

フィジーの飲み物

フィジーのラガーマン達です。

ごっつい体でとにかくすごい！
広場があればラグビーの練習もちろん仕事よりラグビーなのです。


試合の後はカヴァ（胡椒科の木の根っこを乾燥させ粉にした物を水で溶いた飲み物）でパーティー


カヴァはフィジーで一番人気の飲み物で、アルコールではありません、飲むと舌がシビレます。

はじめまして

初めてのプログ体験です。

このプログでは、うどん好き隠居爺の食べ歩きを紹介して行こうと思っています。

よろしくね。